Jag brukar äta söndagsmiddag på min favoritrestaurang i Vadstena, China Garden. De har god mat och trevlig personal. Och så får jag ibland smaka på mat som inte står på menyn för att de vet att jag gillar kinesisk mat.
Idag var en sådan dag. Samtidigt som jag fick in min varmrätt hade servitören med sig ett fat med dumplings. Han frågade om det skulle smaka med lite dumplings. Och det gjorde det verkligen.
Jag fick nio stycken som vanligen brukar vara en portion på restauranger. Och med dessa nio och min egna varmrätt blev jag mer än mätt.
Det visade sig att kocken som hade gjort mina dumplings kommer från Tianjin, och där var ju jag i somras.
Goda dumplings
[tags]dumplings,vadstena,restaurang[/tags]
